|ENG|
I spend a lot of time holding the fridge door open looking for answers…Little did I know I would find them in the other side of the world! I always heard about how delicious the food was in South Asia, especially in Thailand. But simply, food here, rules. Restaurants and a food trucks literally border every single side walk and first floor of a house, building or garage. You walk in the street to be clear, forget the side walk. There is no empty spaces or way to miss a Pad Thai for 50 baths (US$1.50) or a kilo of tropical fruits for 20 bth (US$0.6 cents).
Most of the food is prepared in the streets which can be good and bad. Good,because food is fresh and prepared in front of you, and bad perhaps because tons of places still use the water buckets to rinse plates and ingredients tend to be exposed which may cause hygiene problems. That’s when you use your instincts like smell,your gut feeling or even your stomach ; They will immediately tell you to pass that fish that does not look like one. Extra help? Menus have pictures, however not always the most professional pics translates good food! I quickly learned that home made food, STREET FOOD tends to be better. Then again, your body will tell you how adventurous you can be lol. Golden rule : Avoid ice. If you are a juice lover like me, try to find a place that use closed bottle waters and simply ask for no ice. Choices are endless and delicious! Tofu never tasted better. To any other plate just add salt, sugar, peanuts and red pepper – ANY plate.
I am SO glad I got my typhoid immunity shot! LOL! Its very hard to resist the temptation in the streets!! 🤓 The immunization is supposed to help you prevent to catch the most common stomach bacteria found in water and food over here.
Tip #2: Check a travel clinic and get one!
So if you are planning to come, I suggest that you start your trip in Bangkok! Its THE place to get your belly and wallet ready for Thailand. It has the most variety and fair prices to compare along the way.
Disclaimer: If you are a picky eater…get over it! You are missing out!
|ESP|
Paso mucho tiempo sosteniendo la puerta del refrigerador abierta buscando respuestas … ¡No sabía que las encontraría en el otro lado del mundo! Siempre escuché sobre lo deliciosa que era la comida en el sur de Asia, especialmente en Tailandia. Pero simplemente, la comida aquí manda. Los restaurantes y los carritos de comida bordean literalmente cada acera y el primer piso de cada casa, edificio o garaje. Caminas por la calle para estar claros, olvídate de la acera! No hay espacios vacíos ni forma de perderse un Pad Thai por 50 bth (US $ 1,50) o un kilo de frutas tropicales por 20 bth (US $ 0,6 centavos).
La mayor parte de la comida se prepara en las calles, lo que puede ser bueno o malo. Bueno, porque la comida está fresca y preparada frente a ti, y mal tal vez porque en muchos lugares todavía se usan baldes de agua para enjuagar los platos y los ingredientes tienden a estar expuestos, lo que puede causar problemas de higiene. Ahí es cuando usas tus instintos como el olfato, incluso tu estómago; Inmediatamente te dirán que pases ese pez que no se parece a uno. ¿Ayuda extra? Los menús tienen fotos, pero no siempre son las más profesionales o traducen la buena comida.
Rápidamente aprendí que la comida casera, STREET FOOD tiende a ser mejor. Por otra parte, tu cuerpo te dirá lo aventurero que puedes ser jajaja. Regla de oro: evita el hielo. Si eres un amante de los jugos como yo, intenta encontrar un lugar que use botellas de agua cerradas y simplemente no pidas hielo.
¡Las opciones son infinitas y deliciosas! El tofu nunca supo mejor. A cualquier otro plato simplemente agregue sal, azúcar, maní y pimiento rojo – CUALQUIER plato.
¡Estoy TAN contenta de haberme inyectado la vacuna contra la fiebre tifoidea! Jajaja ¡¡Es muy difícil resistir la tentación en las calles !! 🤓 Se supone que la vacuna ayuda a prevenir contraer las bacterias estomacales, las más comunes que se encuentran en el agua y los alimentos aquí. Consejo: consulte una clínica de viajes y consiga una.
Finalmente, si planea venir, le sugiero que comience su viaje en Bangkok. Es EL lugar para preparar tu barriga y tu billetera para Tailandia. Tiene la mayor variedad y precios justos para comparar en el camino.
Aviso importante: si eres quisquilloso con la comida … ¡supéralo! ¡Te lo estas perdiendo!
